Outono no Japão

Esclarecimento:
Olá, meus pudinzinhos. Apenas para explicar: Kaito, é um amigo meu que irá aparecer de vez em quando para presentear-nos com seus textos. Então, não estranhem e peço que cuidem bem dele.

こんにちは! 

My dears! Hoje vim falar dessa estação que encanta a todos. Eu particularmente, sou apaixonada pelo o entardecer e pelo tempo friozinho que vai ficando até a chegada do inverno. Eu ainda não tive a oportunidade de conhecer de perto o outono no Japão, mas tenho certeza que é algo maravilhoso de se contemplar. Adoro o Japão e a sua cultura, tenho uma lista de lugares que quero visitar para conhecer, e o Japão é um deles. E nada melhor do que ir na melhor época do ano, certo?

Agora, eu darei a vocês os meus 3 motivos para visitar o país do sol nascente nessa época do ano.

O outono lá ocorre entre o final de setembro no norte e vai descendo em direção ao sul até o comecinho de dezembro, que é quando começa o inverno. Geralmente, é no final de outubro que as folhas começam a mudar de cor ganhando lindos tons de amarelo, laranja e vermelho.

E para dar início a chegada do outono, por que não celebrar a lua do outono.

1- Tsukimi (contemplar a lua): A Lua do outono é considerada mais bela de todo o ano. Nessa celebração, o Tsukimi, são feitas oferendas com mochi (bolinhos de arroz) e susuki (grama de prata japonesa) e o brilho do satélite é contemplado por todos. Outro costume durante o festival é o de ler poemas para honrar a lua e a passagem do tempo.

O Festival Tsukimi é mais uma das tradições milenares do Japão. A cada ano, as datas são alteradas. Esse ano foi no dia 24 de setembro. Então, quem quiser participar desse festival tem que se programar. 

Mas também não há só esse festival, acontece muito outros festivais, como: Matsuri, Niihama Taiko, Nagasaki Kunchi, Takayama de outono e dentre outros festivais. Todos em relação a boa colheita e acontece em todo o país. 

2- Kooyoo: O maravilhoso fenômeno do Kooyoo, que começa no final de setembro e alcança o pico entre outubro e novembro. E além dos festivais há também os encontros esportivos e culturais. E o kooyoo-gari, a arte de apreciar as folhas vermelha e amarelas do outono. A árvore mais conhecida por sua pigmentação é o bordô (kaede ou momiji), da família das aceráceas, da América do Norte.

Para os japoneses, o vermelho é o símbolo da vida. A transições de cores das folhas está associada ao renascimento. Simboliza o renascimento necessário para se chegar novamente à primavera.

3- Comidas: Sanma grelhado, também chamado de Pacific saury, é um peixe prateado, longo e esbelto. A melhor época para comer o sanma é outono, quando o seu teor de gordura é mais elevado. O sanma grelhado é um dos pratos mais típicos do outono.

Yakiimo, batatas doces assadas podem ser encontradas à venda facilmente em lojas de conveniência, supermercados e yatai (barracas de comida).

E outras iguarias da estação como: cogumelo matsutake, castanha (kuri), pera japonesa, caqui, uva e maçã.

Essa estação também é conhecida como a temporada da leitura. Acho que porquê começa a ficar friozinho, e aquela vontade de tomar um chá quentinho, ficar de baixo da coberta vendo filme ou lendo um livro. O outono realmente é uma estação aconchegante. 

E aqui está os meus três motivos para viajar nessa época do ano. Espero que tenham gostado.

Até a próxima!

Bjinhos!

Créditos: coisas do Japão, Google, nós no mundo.